Всего через месяц вы будете готовить на 20 больше вкусных блюд для ваших близких:

• Вы узнаете, как выбирать и вкусно готовить охлажденную, свежемороженую рыбу и морепродукты;
• Вы научитесь готовить как быстрые базовые блюда, так и нарядные блюда из рыбы и морепродуктов к празднику;
• Помимо рыбы и морепродуктов, вы приготовите 5 новых гарниров и 5 вариантов соусов и заправок.

А также:

• Поймете, как правильно хранить рыбу;
• Узнаете, как безопасно заморозить и разморозить рыбу в домашних условиях;
• Как сделать заготовки, чтобы сэкономить время в дальнейшем.
• Вы узнаете, как жарить, тушить и запекать рыбу так, чтобы она было сочной и нежной;
• Поймете, как сочетать рыбу с разными специями и подбирать гарниры под ваши основные блюда.

Вы можете по крупицам искать нужную информацию, пытаясь разобраться самостоятельно. Или можете вместе с шеф-поваром понять принципы выбора и работы со всеми основными видами рыбы и морепродуктов.

Мы собрали для вас уникальное меню, где каждое блюдо отлично подходит для дома и готовится из доступных продуктов. Рецепты проверены и отработаны шефом. У вас точно получится!

Профессиональный повар с вами на связи на сайте и в группе в WhatsApp. Не знаете какой выбрать кусок или что-то пошло не так? Пишите и вам оперативно помогут!