22 октября 2018 — 30 сентября 2019

PRОпитание

PROпитание — лекторий, в котором примут участие химики, антропологи, гастрономические обозреватели, интернет-исследователи, историки и культурологи.

Центральная универсальная научная библиотека им. Н.А. Некрасова

PROпитание — лекторий, в котором примут участие химики, антропологи, гастрономические обозреватели, интернет-исследователи, историки и культурологи. Мы поговорим о еде и о том, как она влияет на все сферы нашей жизни: от архитектуры до политических режимов. Продовольственные программы и органические соединения, ГМО и макбэнг, фуд-съемки и голодовки — лекция за лекцией мы раскроем темы, которые не попадают в поле популярных разговоров о еде.

Прошедшие мероприятия