Витамин С присутствует во многих цитрусовых, а еще его можно найти в аскорбинках и шипучих таблетках. Каждый год в межсезонье нам советуют употреблять как можно больше этого витамина, чтобы поддерживать иммунитет, но помощь защитным силам организма не единственная суперспособность витамина С. Делимся 10 полезными фактами об этом микроэлементе.

Витамин С часто наделяют функциями, близкими к панацее. Некоторые нутрициологи утверждают, что он способствует сжиганию жиров, помогает в борьбе с раком и предотвращении сердечно-сосудистых заболеваний. Так, проведенное в Манчестере в 2017 году исследование выявило, что аскорбиновая кислота помогает замедлить рост злокачественных образований.

Суточная норма потребления витамина С для взрослого человека составляет около 90 мг в сутки. Это примерно 100 г брокколи, или 150 грамм целого лимона, или 1 сладкий красный перец.

Случаи цинги встречаются до сих пор — конечно, она проявляется не так страшно, как у моряков Нового времени, которые проводили в море целые месяцы, питаясь только сушеными продуктами. Но и сегодня цинга может застать человека врасплох. Из-за нее угнетается рост костей (что может стать проблемой для детей или если вы лечите перелом), начинается сыпь и кровоточивость десен из-за утончения кровеносных сосудов. Для развития цинги достаточно месяц не получать витамин С.

Актуальные статьи и подборки в вашем смартфоне. Подписывайтесь на наш Telegram-канал и получайте все материалы, которые выходят на нашем сайте.

Благодаря этим свойствам витамин С приобрел обширное применение в косметологии. Нанесение витаминосодержащих препаратов может повысить концентрацию микроэлементов в коже, ученые подтвердили, что она также может впитывать полезные вещества. Но наибольшее усвоение витамина С происходит в железистых органах.

Но чтобы имелся ярко выраженный противовоспалительный эффект, витамин С нужно употреблять в дозировках, которые в разы превышают суточную норму. Делать это стоит только по рекомендации врача и после сдачи анализа крови.

Однако пока ученые не подтвердили, что употребление большого количества витамина С способствует профилактике простудных и вирусных заболеваний.

Но если у вас аллергия на богатые витамином С фрукты, не пытайтесь победить ее методом «клин клином».

Реабилитологи утверждали, что витамин С способен исправить повреждения, вызванные курением, но в 2021 году вышло исследование, опровергающее эту позицию. Однако будучи мощным антиоксидантом, витамин С действительно способен продемонстрировать положительную динамику.

Гипервитаминоз аскорбиновой кислоты ухудшает всасывание витамина В12, повышает концентрацию мочевой кислоты, что негативно влияет на работу почек.

Это важное преимущество, потому что большинство синтетических проявителей показывают разную степень токсичности.